축산물 이력제, 안전한 먹거리 선택법은?
이력제의 과거와 현재 축산물 이력제는 소비자가 안전한 먹거리를 선택할 수 있도록 도와주는 제도로, 축산물의 출처와 이력을 추적할 수 있는 시스템입니다. 이 제도는 과거의 식품 안전 문제를 해결하기 위한 노력의 일환으로 시작되었습니다. 이력제의 도입 배경 1990년대 후반, 소비자들은 축산물의 안전성에 대한 의문을 제기하기 시작했습니다. 특히, 식중독 사건과 같은 문제들이 발생하였고, 이로 인해 식품의 출처와 품질에 대한 … 더 읽기