석화 손질과 굴 요리 레시피 5가지!
석화 제철의 중요성 석화는 굴 가운데 특히 맛과 영양이 풍부한 제철 해산물입니다. 석화는 11월부터 3월까지가 제철이며, 이 시기에 섭취하면 더욱 신선하고 맛있는 경험을 할 수 있습니다. 석화의 영양 가치 석화는 고단백식품으로 비타민 B군, 아연, 철분 등 다양한 미네랄이 풍부하여 면역력 증진과 피로 회복에 도움을 줍니다. 특히 제철에 먹는 석화는 이러한 영양소를 최대한 흡수할 수 있습니다. … 더 읽기