상온보관 vs 실온보관 마스터하기: 식품 보관법 팁
상온과 실온의 정의 식품 보관법을 제대로 이해하기 위해서는 상온과 실온의 차이를 명확히 아는 것이 중요합니다. 상온은 20도에서 25도 사이의 온도를 의미하며, 주로 창고나 식품 저장소의 평균 온도를 가리킵니다. 반면 실온은 우리가 주거 공간에서 실제로 경험하는 온도를 말하며, 계절이나 지역에 따라 다르게 나타날 수 있습니다. 주요 특징 상온과 실온의 정의를 이해하는 것은 식품의 유통기한과 보관 상태에 … 더 읽기